Carmina Azienda Loggia del Colle S.r.l
Dove il vino prende forma
La cantina
La cantina Carmina è il luogo dove l’esperienza si unisce alla tecnologia per custodire, rispettare ed esaltare ciò che la natura ci regala. Qui ogni bottiglia racconta una storia di famiglia, territorio e passione.
Una storia di famiglia e passione
Quando mio nonno arrivò a Conegliano per la prima volta e vide queste colline coperte dai filari di Prosecco si innamorò subito di questi terreni.
Nel vivo dell’emozione prese la decisione e qualche tempo dopo, con molti sacrifici, acquistò la tenuta.
La sua idea si sviluppò con grande determinazione: creare vini originali, con la spiccata personalità delle uve che la natura di questi luoghi offre con generosità.
Da allora la nostra famiglia si tramanda questo grande sentimento di amore per il territorio, ricercando continuamente la maniera migliore per conservare ed esaltare le caratteristiche uniche delle uve di questi colli.
Un territorio unico
L’amore per il proprio territorio e la ricerca di tecnologie sempre nuove accompagnano la famiglia Sacchetto da ormai tre generazioni.
Oggi come ieri, realizziamo i nostri prodotti con la stessa passione.
L’azienda vitivinicola Carmina è circondata da circa 15 ettari di vigneto posto sulle colline a nord est di Conegliano, dove da sempre la vite offre il meglio di sé e dove in particolare il Prosecco ha trovato la sua dimora naturale.
Il tempo della cura
Tecnologie avanzate, attenzione al territorio, cura di ogni pianta, vendemmia manuale e concimi naturali sono alcuni degli elementi che donano ai nostri vini quell’equilibrio naturale che li distingue.
Dopo la raccolta a mano le uve vengono introdotte nella pressa che utilizza una tecnologia innovativa per pigiare i grappoli in maniera soffice.
Successivamente il mosto fiore viene posto in vasche di acciaio inox per la lenta fermentazione e maturazione.
Dove il vino prende forma
La cantina creata da nostro padre utilizzando tecnologia e macchinari d’avanguardia è la migliore garanzia per non alterare il vino nelle sue caratteristiche più naturali e che utilizza al minimo prodotti chimici, per rispettare ed esaltare al massimo la personalità dei vini di queste colline.
Tradizione e tecnologia convivono in Carmina, creando un’azienda innovativa ma attenta ai saperi che si tramandano da generazioni.
Vi guidiamo alla scoperta dei nostri vini
Che si tratti di una curiosità, di un ordine o di una collaborazione, il nostro team è a vostra disposizione per rispondere a tutte le vostre domande.
I nostri vini tra le colline di Conegliano
Tradizione, innovazione e rispetto per il territorio si fondono in ogni bottiglia.
